跟著胖V一起吃

今天來到不老壽司

大家記得  要來要訂位阿

除非是像我

自己來都不需要等XD

其實像今天快8點才來

很多當天有的食材都已經被搶購一通

要吃要趁早~

當日限定的食材都會寫在前面的小黑板

以供參考

當然  還是要點我最愛的炙燒握壽司~~~~

是不是很美阿~~~

六個一份

都是搭配好的

因為小章魚我不吃牛肉

所以我就把牛肉換掉了

換成我最愛的鮭魚肚

TIP:只有牛肉可以換掉喔 可以任選45元以內的魚種 超過補差價

油脂分布均勻的鮭魚肚

一放進嘴裡就開始融化

根本不用咬!!!!!

蝦握壽司

店家處理得很細緻

肉質很有彈性

這兩種也很好吃

只是覺得就普通了一點

接下來是超大干貝!!!!!!!!!!

干貝肉質很有彈性

而且這一顆我沒辦法一口吃完阿~

考的熟度大約3~4分熟

軟硬度恰到好處

而且~由上而下拍

米粒都被擋住啦!!!

我還有另外點了一碗鮮魚味噌湯

魚肉比較少

但味噌的味道很濃郁

配菜 ----- 章魚醋

其實每間日本料理都有

只是這邊的章魚醋

厚度適中

不會太厚影響到口感

還有加上洋蔥絲跟海帶

整體清爽順口 很下飯

最後就是店家提供的飯後甜點

紫米桂圓

小小一碗

我覺得湯匙太小 好難挖啊

還是日本人吃飯都真的太優雅ˊˋ

這間雖然價位偏高

可是食材的新鮮真的不用說

下次一定要再來!

店家資訊:

地址:高雄市三民區明仁路16號
電話: 07 348 4722