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胖V覺得自己
最近一直在吃下午茶(摸肚
也太放縱自己了吧哈哈哈
這次胖V揪友人
一起到嘉義的 點甜點 吃法式甜點
其實現在的法式甜點店越來越多了
但能接受的人還是偏少
可能是因為價格關係
但其實了解材料後就會知道價格其實抓得很剛好
點。甜點的位置距離嘉義車站不遠
走路大約十幾分鐘路程
店面主要採tiffany綠跟白色設計 很清爽的感覺
這邊的甜點真的都非常精緻
就是一看到 心裡就會放煙火的那種
而且雖然看起來 感覺很甜
但其實店長做的時候 都有將糖度降低
所以是非常順口好吃的唷
胖V這次最愛的就是這顆 檸檬 $$180
做得超像真的檸檬對吧!
內部是用檸檬跟檸檬皮做的果醬
愛吃酸的絕對不能錯過
但限定總是殘酷的 這個只有假日吃得到喔!
外殼切下就會像店長說的 像蛋殼一樣裂開
中間的檸檬慕斯做了一個超協調的角色
是最適中的味道 但胖V覺得單吃醬超過癮
請帶我走 $$140
這個是店裡的新品 看到名字就知道一定要帶走
如果收到這個 提拉米蘇 一定超夢幻幸福的啦
用手指餅乾 巧克力 咖啡 可可粉跟奶酒 混和搭配
濕潤卻又不過軟的口感 居然不甜又清爽 這個有推
抹茶伯爵 $$130
一整顆被抹茶粉包圍的蛋糕
看了就好療癒
店家採用小山園抹茶 搭配 康寧伯爵茶
吃之前以為會是很重的抹茶味
但其實都是伯爵茶的香氣
後韻才會感受到比較濃烈的抹茶
火焰 $$160
這個可是店內的人氣商品!
看到這個獨特的外觀就知道必點
不過這個是算鏡面蛋糕 口味上會比較甜
胖V不太吃甜 所以對我來說有比較甜一點
不過還是能接受的範圍
一開始衝出來的就是玫瑰香味
再來是杏仁的味道 因為有搭配一些杏仁蛋糕
最後是強烈的荔枝味出現 還有些許覆盆莓
這個的口感層次很豐富重疊
每個人所感受到的味覺順序可能不同
就是個有吃過才能懂的感覺
白桃伯爵閃電泡芙 $$70
最後一個甜點就是最粉嫩的白桃口味泡芙
這款就感覺表現得比較中規中矩
但桃子味真的也是滿濃郁的
拜託別跟店家說為什麼泡芙不是脆的
閃電泡芙如果要提前做好加上淋醬或內餡
一定會是軟的口感 胖V也超愛這種經典口感
珠露紅茶(壺) $$100
來這邊就是要點茶類
吃法式甜點 配茶最對味
無糖的珠露紅茶 除了有淡淡茶香
而且不會有一般喝到紅茶的乾澀感
還能中和甜點的甜度 很推
紅莓泡泡 $$120
想拍美照的不能放過這一杯
店家自製草莓+蔓越莓+覆盆子果醬
跟氣泡水充分攪拌過後會變成超美的粉色
而且不會太甜
最近店家也會推出母親節限定蛋糕(上面只是初版啦~)
胖V有偷偷幫大家試吃
是酸酸甜甜的莓果口味
這邊就不暴雷了 等大家親自去試試看
這麼棒的甜點店 推薦給大家來喔~
點。甜點 SweetFarm 法式蛋糕 甜點 鹹派
嘉義市民權路300-3號
05 277 0093
PM13:00~PM19:00
週二公休
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